やはりという感です。
おそらく、これだけではないのでしょう。
ただ、振り返ってみると私達の考え方も変えていかなければないないのでしょう。
長くデフレが続いたせいか、どうしても消費者が安いもの安いものへと、
流れていたのではないでしょうか。
私達が安いものから、体に良い物、安全なものへとシフトしていけば
生産する側も変わっていくのではないでしょうか。
いくら安くても、売れなければ作らなくなるでしょう。
多少高くなっても、安全で体に良い物が先に売れていくようになれば、
自然とそういった商品が出てくるのではないでしょうか。
体に良くて安全で美味しいものを腹八分目。